суббота, 14 мая 2011 г.

На десерт – хрюньдельки)



На эти выходные муж заказал пироги, а сынуля – хрюньдельки (в оригинале они называются «хлопушки», но у нас повелось называть их так)). Пирогами я решила заняться завтра, а сегодня порадовала сынулю его  любимым десертом. Времени на изготовление этих забавных штук требуется совсем немного – минут 30, очень простой процесс, даже фоткать нечего)) По вкусу очень напоминают пончики)

Яйцо — 2 шт
Сахар — 1/4 стак.
Сметана — 1 стак.
Масло (топленное) — 1 ст. л. (за отсутствием такового заменила сливочным)
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Мука — 2 стакана (»300гр.)
Растительное масло (для обжаривания) — 250 г

Перемешать сахар с яйцом, добавить сметану, топленное масло, соду (я гасила уксусом), соль и муку. Все перемешать. Тесто брать чайной ложкой, смоченной в воде, и опускать в кипящее масло (не советую мокрую ложку опускать в раскаленное масло, лучше другой ложкой или пальчиком сталкивать тесто в масло). Жарить, пока хлопушки не увеличатся вдвое. Сложить в тарелку, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!


24 comments:

Mikro-23 комментирует...

 ммммм!!!!!как вкусно!! обязательно приготовлю ,сегодня же;) быстро, просто и вкусно! то что надо!

Marinika комментирует...

 Машуня, действительно очень просто! Улетают эти вкусняшки  в течение нескольких минут)))

Алина комментирует...

Вкуснотища!!! Записала рецепт, на днях буду готовить!!!

Ксения комментирует...

Вкусняяяшка)))) Мне прабабушка в детстве такие делала постоянно)))назывались они Колобки))))) обожаю их)))) 

Marinika комментирует...

Ага, они такие нежные - просто тают во рту) 

Marinika комментирует...

Как это здорово!!!) Рецепт из детства)))))

Anna комментирует...

Сожрала бы все блюдо вместе с тарелкой!! Но я сейчас на диете, поэтому остается только облизываться))

lisichkadjo комментирует...

 Привет, Мариш))) Классный рецепт!  Мне мама такие в детстве всегда пекла, я их ела со сметаной или вареньем и с чаем. Вкус, знакомый с детства!)))) 

Marinika комментирует...

Анют, похохотала с первой фразы!))))Да что ж такое, ты себя ограничила во всем, и в косметике и в еде!!! 

Marinika комментирует...

 Привет, Женя!)) Спасибочки! Надо же, а моя мама не делала такие штучки)) Ну, зато когда-нибудь мой сынуля скажет, что в его детстве мама делала;)))))

Woltta комментирует...

Какие аппетитные хрюнделечки!)))На самом деле как хрюшечки с маленькимми закрученными хвостиками!  Я даже покушать захотела))) 

Marinika комментирует...

Спасибо, Аня!))) Ага, помимо того, что они вкусные, они еще и на вид прикольные;)))

pchelka217 комментирует...

Выглядят заманчиво) 

Marinika комментирует...

и главное - без заморочек)) 

Natusichka комментирует...

Привет, моя дорогая! Какой же у тебя классный блог, заходишь как домой! А тут ещё и такая вкусняшка! Ммм, представляю, обязательно возьму на заметку,  хорошо не поправляюсь! Ух, наемся!!! Мариш, очень аппетитно выглядит! Мужчины твои должны гордится такой хозяйкой! Молодец! Ждём новые рецепты!

Marinika комментирует...

 Привет, Солнце! Спасибо тебе огроменное за такие теплые слова! Безумно приятно!!!
Я тоже не особо поправляюсь, поэтому могу позволить)) Главное, не ночь, а то есть за мной такой грешок)))
Натуся, не всегда есть время что-то грандиозное готовить, поэтому стараюсь использовать рецепты, которые не требуют много времени, но в то же время, чтобы получилось вкусно;))
Еще раз спасибо!:-*

Dasha комментирует...

мммм..как аппетитно то))

Marinika комментирует...

Спасибо, Дашунь, я старалась)))  

Veronika18 комментирует...

Мариш спасибо тебе опять за вкусняшку!!!
Я рецептик посмотрела и поняла что мне мама такие делает только они с изюмом очень люблю их;-)))
Мы их Плюхтиками называем;-))))

Marinika комментирует...

Не за что, Солнышко!)
Никуся, ну как это моя мама прошла мимо этого рецепта?)))) Но меня мама другой вкуснятиной баловала))) Очень скучаю по маминым блинчикам))

Beautiful knitter комментирует...

Ой, какие вкусняшки аппетитные!!!! Спасибо за рецепт, надо будет обязательно попробовать! Это наверное похоже немного на хворост, да? И не надо ничего раскатывать и вырезать, очень просто )))

Marinika комментирует...

Тебе спасибо, что заглянула, Ириш!)
Наверно больше похожу на пончики)) Очень мягкие)) Совсем простой и не затратный рецепт)

sydney_corton комментирует...

Боже, как аппетитно это выглядит! Обязательно сделаю в ближайшем будущем, порадую любимого, а то он жалуется, что я ему не готовлю)

Marinika комментирует...

Спасибо, Аленчик!:) Обязательно сделай, очень вкусно и настолько быстро делаются:))

Отправить комментарий