На эти выходные муж заказал пироги, а сынуля – хрюньдельки (в оригинале они называются «хлопушки», но у нас повелось называть их так)). Пирогами я решила заняться завтра, а сегодня порадовала сынулю его любимым десертом. Времени на изготовление этих забавных штук требуется совсем немного – минут 30, очень простой процесс, даже фоткать нечего)) По вкусу очень напоминают пончики)
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1/4 стак.
Сметана — 1 стак.
Масло (топленное) — 1 ст. л. (за отсутствием такового заменила сливочным)
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Мука — 2 стакана (»300гр.)
Растительное масло (для обжаривания) — 250 г
Перемешать сахар с яйцом, добавить сметану, топленное масло, соду (я гасила уксусом), соль и муку. Все перемешать. Тесто брать чайной ложкой, смоченной в воде, и опускать в кипящее масло (не советую мокрую ложку опускать в раскаленное масло, лучше другой ложкой или пальчиком сталкивать тесто в масло). Жарить, пока хлопушки не увеличатся вдвое. Сложить в тарелку, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!
24 comments:
ммммм!!!!!как вкусно!! обязательно приготовлю ,сегодня же;) быстро, просто и вкусно! то что надо!
Машуня, действительно очень просто! Улетают эти вкусняшки в течение нескольких минут)))
Вкуснотища!!! Записала рецепт, на днях буду готовить!!!
Вкусняяяшка)))) Мне прабабушка в детстве такие делала постоянно)))назывались они Колобки))))) обожаю их))))
Ага, они такие нежные - просто тают во рту)
Как это здорово!!!) Рецепт из детства)))))
Сожрала бы все блюдо вместе с тарелкой!! Но я сейчас на диете, поэтому остается только облизываться))
Привет, Мариш))) Классный рецепт! Мне мама такие в детстве всегда пекла, я их ела со сметаной или вареньем и с чаем. Вкус, знакомый с детства!))))
Анют, похохотала с первой фразы!))))Да что ж такое, ты себя ограничила во всем, и в косметике и в еде!!!
Привет, Женя!)) Спасибочки! Надо же, а моя мама не делала такие штучки)) Ну, зато когда-нибудь мой сынуля скажет, что в его детстве мама делала;)))))
Какие аппетитные хрюнделечки!)))На самом деле как хрюшечки с маленькимми закрученными хвостиками! Я даже покушать захотела)))
Спасибо, Аня!))) Ага, помимо того, что они вкусные, они еще и на вид прикольные;)))
Выглядят заманчиво)
и главное - без заморочек))
Привет, моя дорогая! Какой же у тебя классный блог, заходишь как домой! А тут ещё и такая вкусняшка! Ммм, представляю, обязательно возьму на заметку, хорошо не поправляюсь! Ух, наемся!!! Мариш, очень аппетитно выглядит! Мужчины твои должны гордится такой хозяйкой! Молодец! Ждём новые рецепты!
Привет, Солнце! Спасибо тебе огроменное за такие теплые слова! Безумно приятно!!!
Я тоже не особо поправляюсь, поэтому могу позволить)) Главное, не ночь, а то есть за мной такой грешок)))
Натуся, не всегда есть время что-то грандиозное готовить, поэтому стараюсь использовать рецепты, которые не требуют много времени, но в то же время, чтобы получилось вкусно;))
Еще раз спасибо!:-*
мммм..как аппетитно то))
Спасибо, Дашунь, я старалась)))
Мариш спасибо тебе опять за вкусняшку!!!
Я рецептик посмотрела и поняла что мне мама такие делает только они с изюмом очень люблю их;-)))
Мы их Плюхтиками называем;-))))
Не за что, Солнышко!)
Никуся, ну как это моя мама прошла мимо этого рецепта?)))) Но меня мама другой вкуснятиной баловала))) Очень скучаю по маминым блинчикам))
Ой, какие вкусняшки аппетитные!!!! Спасибо за рецепт, надо будет обязательно попробовать! Это наверное похоже немного на хворост, да? И не надо ничего раскатывать и вырезать, очень просто )))
Тебе спасибо, что заглянула, Ириш!)
Наверно больше похожу на пончики)) Очень мягкие)) Совсем простой и не затратный рецепт)
Боже, как аппетитно это выглядит! Обязательно сделаю в ближайшем будущем, порадую любимого, а то он жалуется, что я ему не готовлю)
Спасибо, Аленчик!:) Обязательно сделай, очень вкусно и настолько быстро делаются:))
Отправить комментарий